O consumo de sumos de fruta 100% tem impacto neutro no controlo glicémico, revela um estudo recentemente publicado no Journal of Nutritional Science. A investigação, uma meta-análise de 18 ensaios clínicos aleatorizados que envolveu 960 adultos, examinou o impacto da ingestão de sumo de fruta 100% nos marcadores de controlo glicémico.

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